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学不学烘焙这不是个问题!

作者: 澳门新葡亰 | 来源: http://www.lekongbao.com | 栏目: 澳门新葡亰官方登录 |    日期:2019-07-10
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  网红蛋糕、定制糕点、盒子蛋糕、千层蛋糕……不知从何时起,朋友圈被越来越多的西点刷屏,也有越来越多的年轻人从喜爱吃西点、喜爱下午茶,慢慢走进烘焙领域,从喜欢吃到尝试自己动手制作,体验并享受着烘焙的乐趣。

  在如今,要想成为一名专业的烘焙师,不仅要懂得各类面包糕点的制作,掌握各种各样的烘焙技术,还要懂得操控及保养各种烘焙设备,甚至要懂得店铺的运营,可以说是全能。这样的职业烘焙师,小欧觉得,职业前景是相当不错的!

  西点成了国内比较火的创业方向,既有咖啡店的浪漫,又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资西点。

  随着人们经济生活水平的提高,更多的家庭主妇倾向于在家自己做蛋糕,既干净又健康。做出香喷喷的蛋糕这件事情,本身就让人很有成就感。

  行业规模不断扩大,企业发展迅速,在食品原辅料涨价的前提下,仍然保持了规模效益的快速提高。近年来,我国烘焙食品的年销售额增长率一直保持在10%以上,其增长速度远超过食品工业的平均速度,我国烘焙食品业已进入快速增长期。返回搜狐,查看更多

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